Description

Kitchenaid KVXXX 44601 Machine sous-vide encastrable h 45 cm en acier inoxydable

La machine à vide de 7. 65 litres est dotée d’un panneau de commande LED intuitif qui simplifie l’emballage sous vide. Il suffit d’appuyer sur « Bag Cycle » pour créer un vide dans les sachets spéciaux KitchenAid, ou « Container Cycle » lorsque vous utilisez des conteneurs. Avec quatre cycles, 2 pour les sachets et 2 pour les conteneurs, les résultats professionnels sont à portée de main. En assurant un vide élevé (la pression résiduelle dans la poche n’est que de 5 mbar par rapport aux 350-500 mbar généralement obtenus par les scelleuses sous vide grand public standard), cette machine crée les conditions idéales pour garantir la fraîcheur plus durable exigée par un vrai chef professionnel. C’est l’un des trois produits qui composent le système de cuisson sous vide exclusif KitchenAid : Chef Touch.